Domů / Náš tým
Náš tým

Lidé, kteří pražírnu
dělají pražírnou.

Pět lidí, jedno nadšení. Bez nich by HRNEK.EU nebyl tím, čím je — od pražení přes přípravu nápojů až po balení objednávek z eshopu.

Portrét Václav Cikán
Zakladatel & head roaster

Václav Cikán

Začal pražit doma na malém vzorkovém pražiči. Dnes vede pražírnu, vybírá zelená zrna, ladí profily a sní o farmě, kterou jednou navštíví osobně. Káva je pro něj řemeslo i sport.

Espresso bez mléka 12 let s kávou
Portrét Anička Krejčí
Head barista

Anička Krejčí

Baristka s láskou k latte art. V kafírně se postará, aby každý šálek byl ten nejlepší.

Flat white
Portrét Jirka Sedlák
Barista & brew bar

Jirka Sedlák

Vášnivý pijan filtrované kávy. Vás zasvětí do tajů V60 i Aeropressu.

V60 Etiopie
Portrét Tereza Holubová
Roaster assistant

Tereza Holubová

Pomáhá v pražírně, organizuje cuppingy a vede vzdělávací akce pro veřejnost.

Cortado
Portrét Petr Vondráček
E-shop & logistika

Petr Vondráček

Stará se o eshop hrnek.eu, balí balíčky a komunikuje se zákazníky po ČR.

Espresso macchiato